MEIXÕES DO RIO MINHO

É entre Outubro e Abril e durante as marés vivas e noites agitadas de temporal que se encontra e captura a "angula", pequena enguia de vidro, especialidade gastronómica de galegos e minhotos. A fábrica, Palácio de Oriente, conserveiros de tradição secular e história em Setúbal, prepara este petisco pelo processo artesanal e único.

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  • Oriente.
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