QUINTA DA PENSEIRA 2002

QUINTA DA PENSEIRA 2002

Processo de Vinificação: elaborado com castas Bical, Maria Gomes e Arinto. As uvas bem maduras foram colhidas à mão e vinificadas com desengace total e maceração pelicular a frio, prensagem pneumática e fermentação em cuba de inox a temperatura controlada, sendo parada com aguardente vínica e posterior envelhecimento em cascas de carvalho. Prova: Obtendo-se assim um produto de elevada qualidade de aroma complexo, geleia de frutos, laranja cristalizada e especiarias. Na boca é encorpado, elegante, com bom equilíbrio entre a doçura e acidez. - "Vinho Licoroso - tipo de vinho especial em que, não excluindo situações convenientemente definidas na legislação comunitária, a fermentação natural do mosto das uvas é interrompida pela adição de aguardente vínica, tal como sucede no Vinho do Porto". in IVDP

8,50 €

Wine identification

Region IVV - Portugal
Wine type Vinho Licoroso
Wine capacity 0.75 l

Production

Wine producer Caves Primavera, Lda.
Nº of bottles 7000

General features

Expected longevity 10 anos ou mais
Perfect temperature to drink 16 ºC

Physico-chemical composition

Alcoholic contents 16 º

Evaluation

Classification -

Functionalities

0 0


  • Vinho de Missa
    SÉ de BRAGA

    Vinho de Missa

  • Licoroso - Autorizado
    Vinho de Missa

    Licoroso - Autorizado

  • A Catedral de BRAGA

    900 Anos de História


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Wine:PRIMAVERA SPECIAL

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Esta página foi imprimida a partir do endereço web: http://www.lusawines.com/vinhos/37

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