CASA DE CANHOTOS - 2018

CASA DE CANHOTOS - 2018

De aroma muito elegante, aspecto límpido e cor citrina, com notas de laranja e manga. Na boca o sabor a fruta madura envolve a acidez muito equilibrada, com final cheio e prolongado. "Atractivas notas de laranja madura e confitada no aroma. Na boca mantém um perfil citrino e maduro, com sugestões de laranja do Algarve, boa acidez e secura num conjunto que sugere ser um bom companheiro de mesa." (inRV) Acompanha a melhor cozinha minhota, a gastronomia à base de peixe e marisco, carnes brancas e a doçaria conventual. Premiado "Verde Honra" 2010 CVRVV. Tambuleira de Ouro, in Revista Escanção, 7- 2010. - Verde de Honra 2011 CVRRV, Boa Compra, Revista de Vinhos 2011 e Medalha de Prata 2011Alvarinho, IWC. "- Em tempos longínquos, num lugar chamado Canhotos, da freguesia de Penso, foi construída uma casa que, durante anos, foi a única existente nesse lugar e que a população da freguesia viria a apadrinhar como ''Casa de Canhotos''. Inicialmente a área adjacente a esta casa era constituída, sobretudo, por campos de cultivo. Com o decorrer dos tempos, e devido à localização privilegiada e a um microclima propício, foram-se transformando em vinhas compostas unicamente pela casta do alvarinho. É então, que em Agosto de 2006, o produtor Fernando Rodrigues, decide avançar com uma marca de alvarinho que apadrinhou ?Casa de Canhotos Alvarinho?, pois a maioria das uvas são provenientes dos terrenos adjacentes a esta Casa. Este vinho resulta, exclusivamente, de uvas de produção própria sujeitas a rigorosos critérios de selecção que visam garantir um produto de elevada qualidade. Aroma focado na casta, fruto cítrico, leve pêssego, bastante mineral. Sabor a fruta madura envolve a acidez muito equilibrada, com um final cheio e prolongado. É um vinho que, pode ser consumido jovem, mas a sua potencialidade é realçada ao fim de algum tempo em garrafa, podendo ser consumido dois a três anos após o engarrafamento."-

9,20 €

Wine identification

Region Vinho Verde
Wine type Branco - DOC
Year 2018
Wine capacity 0.75 l

Production

Wine producer Casa de Canhotos - Produtores de Alvarinho, Lda.
Nº of bottles 10000

General features

Expected longevity Menos de 3 anos
Perfect temperature to drink 12 ºC

Physico-chemical composition

Alcoholic contents 13 º
sugars 4
Acidity 6
PH 3.2

Evaluation

Classification -

Functionalities

0 0


  • Casa dos Canhotos

    Alvarinho-Melgaço

  • Casa dos Canhotos
    2018 - Alvarinho

    Casa dos Canhotos

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Wine:CASA DE CANHOTOS - 2018

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