SECRET SPOT - 2004

SECRET SPOT - 2004

A vinha que deu origem este ano à primeira edição da marca Secret Spot é caracterizada pela sua idade superior a 70 anos onde coabita uma mistura de castas tradicionais durienses. De cor vermelha viva muito intensa, aroma jovem, conjugando profundidade e complexidade, lembra frutos do bosque muito maduros, aparecem já algumas notas de especiarias para além do lado balsâmico. Elegante componente adocicada e fumada conferida pelo estágio em barricas, paladar ataque muito macio. Taninos presentes, mas muito finos, encorpado e concentrado. Final longo e apetecível. Casamento mais que perfeito com pratos com alguma força, personalidade e carácter, como por exemplo o porco preto, a lebre e o faisão. Soberbo & Nobre. Responsabilidade do viticultor Gonçalo Sousa Lopes e do enólogo Rui Cunha.p70-por encomenda.

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Wine identification

Region Porto e Douro
Wine type AOC - Red
Year 2004
Wine capacity 0.75 l

Production

Wine producer GR - Consultores, Lda.
Nº of bottles 2650

General features

Expected longevity 10 anos ou mais
Perfect temperature to drink 16 ºC

Physico-chemical composition

Alcoholic contents 13.5 º
sugars 2.8
Acidity 5.84
PH 3.56

Evaluation

Classification -

Functionalities

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Wine:PINOTE TT

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