O VINHO - SUA PREPARAÇÃO E CONSERVAÇÃO

De Octávio Pato. Engº Técnico Agrário do Ministério de Agricultura e das Pescas. Ex-colaborador e consultor enológico da "Vida Rural". Ex-colaborador "Pela Terra", "Voz da Lavoura". Ex-enólogo da União Adegas da Província da Estremadura. Sócio da Associação Portuguesa de Enologia e Sócio de l` Association Internacionale des Enologues. 10ª Edição esgotada na origem. Fora do mercado.

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