• SUPORTE & PIPO R 10

  

  Pipo em carvalho com interior inox. Capacidade 5 Litros. Sistema doseador c/válvula. Torneira em aço inox. Garantia de qualidade, higiene e segurança. Norma para uso alimentar. Admissão de Ar filtrado. Copos não incuídos.p325

  

  Unavailable

• SUPORTE & PIPO R 12

  

  Pipo em carvalho com o interior Inox. Sistema de doseador com válvula. Ar filtrado. Torneira em aço inox. Borracha de encaixe vedante do gargalo em polimero. Apropriado pra Uso Alimentar. Capacidade 5 litros. Doseador para conservação e dosear bebidas. Águas, vinhos, aguardentes, portos e em outras bebidas.p325

  

  Unavailable

• SUPORTE & PIPO R 14

  

  Suporte e Pipo Inox. Capacidade 5 Litros. Estrutura construída em aço inox AISI 316, destinado ao Uso Alimentar. Entrada de ar filtrado. Torneira em aço inox.
  Copos não incluídos. Bandeja anexa.p350

  

  Unavailable

• SUPORTE PARA GARRAFÃO R 5

  

  Com sistema de doseador com válvula e admissão de ar filtrado. Estrutura em aço inox AISI 316 para uso alimentar. Torneira em aço inox c/vedante de teflon. Borracha de encaixe vedante do gargalo em polimero. Sistema do Suporte Doseador para conservação e dosear bebidas. Águas, vinhos, aguardentes, portos e em outras bebidas.p125

  

  Unavailable

• TECNOLOGIA DOS VINHOS TINTOS

  

  Manual dirigido a estudantes, técnicos, viticultores e profissionais com ligação à vitivinicultura, cobrindo o ciclo completo da produção, desde a maturação da uva até ao engarrafamento do vinho tinto. Dá-se um relevo, por um lado, aos aspectos químicos e bioquímicos dos processos e, por outro lado, às práticas aconselhadas nas adegas. Obra ilustrada com muitas referências bibliográficas. De António Dias Cardoso, José Carvalheira, Manuel António Coimbra e Sílvia Rocha.P25

  

  Unavailable

• THE MUSIC OF WINE

  

  A música, a tradicão rural, o vinho seu envolvimento popular e cultural. Inclui foto sobre o "esmagar das uvas a pé no Douro". Origem Itália. 9 temas. De Guido Vianello e Paki Zennaro.

  

  45,00 €

• TOPOGRAFIAS DA VINHA E DO VINHO

  

  A Bairrada retratada com toda a Alma fotográfica. A paisagem, a história e gentes da Região Demarcada.
  Um trabalho multidisciplinar, dirigido pelo fotógrafo José Maças de Carvalho, com textos do escritor Pedro Rosa Mendes, do psiquiatra Luís Canavarro, do jornalista Oliveira Figueiredo e do enólogo Dias Cardoso.

  

  75,00 €

• VIAGEM AO MUNDO DO VINHO DO PORTO

  

  Requisitos de sistema: Pentium 166 ou superior, Windows 95, 32 mb ram ou superior, placa de som .

  

  10,00 €

• VINAGRE DE VINHO - DOC

  

  Da Cristal, este vinagre de Vinho Licoroso da região demarcada do Ribatejo. Apresenta-se com uma tonalidade amarelo - mel, aroma a acético com alguma madeira e um sabor "sui generis" muito agradável e agridoce. Para apreciadores da melhor mercearia portuguesa e gastronomia lusitana.

  

  4,90 €

• VINDIMA

  

  O primeiro romance de Miguel Torga é uma homenagem ao Douro, às suas gentes e às suas paisagens. Um livro para todos os que amam esta extraordinária região. «Cingido à realidade humana do momento, romanceei um Doiro atribulado, de classes, injustiças, suor e miséria. E esse Doiro, felizmente, está em vias de mudar. Não tanto como o querem fazer acreditar certas más consciências, mas, enfim, em muitos aspectos, é sensivelmente diferente do que descrevi. Desapareceram os patrões tirânicos, as cardenhas degradantes, os salários de fome. As rogas descem da Montanha de camioneta, a alimentação melhorou, o trabalho é menos duro. Também o rio já não tem cachões, afogados em albufeiras de calmaria.

  

  50,00 €

• VINHO DO PORTO - DA PRODUÇÃO AO CONSUMO

  

  Edição IVP. Tempo 10 minutos aproximadamente. VHS-Video. Versão em Francês.

  

  15,00 €

• VINHO DO PORTO - UMA PAIXÃO

  

  Como, Quando e Porquê Beber Vinho do Porto. Edição do IVP. Time10 min.VHS. -Versão em Francês.

  

  15,00 €

• VINHOS DE PORTUGAL

  

  Da vinha do vinho - variedades e regiões.
  De Ceferino Carrera.
  Prefácio de Vítor Wladimiro Ferreira.

  

  30,00 €

• VINHOS MEDICINAIS

  

  Para descanso da sua consciência e da minha, procure um técnico de saúde, médico ou fitoterapeuta, para saber se deve ou não, experimentar estas receitas. O vinho, bebido com moderação, veio dar cor, alegria e beleza à vida. De Cunha Simões, Autor e Editor. Por encomenda, sujeita a demora.P15

  

  Unavailable

• VOLÚPIA - A NONA ARTE

  

  Volúpia, a Nona Arte; A Gastronomia de Albino Forjaz de Sampaio. Reúne uma série de textos de um erudito da história da gastronomia e evoca clássicos da Arte da Cozinha. Primeira Edição 1940, 2ª Edição 2000.Por encomenda. P25

  

  Unavailable

• WINE, WOMAN & SONG

  

  Doze temas musicais do blues ao country, sobre o mundo do vinho a amizade, a paz e a justiça.
  De Bonnie Abrams.

  

  45,00 €

• «CANÇÕES DE BEBER» DE FERNANDO PESSOA

  

  "Vivemos nas encostas do abandono / Sem verdade, sem dúvida nem dono / Boa é a vida, mas melhor é o vinho. / O Amor é bom, mas é melhor o sono.» Com pinturas de Eurico Gonçalves. - "Ao gozo segue a dor, e o gozo a esta. Ora o vinho bebemos porque é festa, Ora o vinho bebemos porque há dor. Mas de um e de outro vinho nada resta". Afogam-se mágoas, mergulham-se dores, partilham-se alegrias, deixam-se as tristezas submersas, afundam-se amores nas bebidas tomadas nos cafés e nas tabernas de Lisboa ao fim da tarde, no começo do século XX. Sente-se a melancolia de Pessoa nestes seus rubaiyat, inspirados em Omar Khayyam (um matemático, filósofo e astrónomo persa que viveu entre 1048 e 1142 e (...)

  

  150,00 €

• «MEMÓRIA DO VINHO DO PORTO»

  

  De Conceição Andrade Martins.
  Estudo sociológico sobre a evolução do Vinho do Porto com prefácio de António Barreto.

  

  30,00 €

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