Leve abaunilhado, fruta amarela madura, notas tostadas, discreto e delicado. Leve doçura na boca, compensada por acidez intensa, corpo redondo e poderoso, boa secura no final agridoce, de bom comprimento. "Aroma atraente à casta com as notas cítricas pujantes mais algum lenho e vegetal seco. Na boca é bastante seco com alguma nota amarga a casar bem no conjunto bastante genuíno e frontal." in RV - Este vinho é produzido exclusivamente da casta Alvarinho. Esta casta é cultivada na pequena sub-região de Monção e Melgaço contida na região demarcada dos vinhos verdes. A casta alvarinho é reconhecida como a melhor e mais fina casta branca Portuguesa. As uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20kg e prensadas inteiras para obtenção de um mosto de grande qualidade. O mosto é clarificado a 12º C durante 48 horas e fermentado a temperatura controlada durante 12-15 dias. Enólogo Luís Euclides Fernandes Rodrigues.

7,50 €

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