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Promotion/Offer
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PACK 2009 - LEVE 6 = Pague 5 |
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ESTOPA - RSV TINTO 2005 + CD Open D. |
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...Porém, como a freira é fogo e seu devoto é ESTOPA, porque a ESTOPA se abrase, o diabo o fogo assopra.... (ter uma tarde de grade por passatempo e galhofa acaso uma vez ao ano, não vi mais galante cousa) in "Romance", Fonte Jacosa. Academia das Singulares de Lisboa - 1668 O homem é fogo e a mulher estopa: vem o diabo e sopra. - Dicitur ignis homo, sic femina stupa vocatur; insuflat deamons: - gignitur ergo focus.
ESTOPA Tinto Reserva 2005 = Cinco concursos, Cinco prémios.
JOSÉ PINHEIRO tem pelo menos cinco grandes motivos para estar feliz. O primeiro vinho próprio deste ‘enólogo-produtor’ - o ESTOPA Tinto Douro DOC Reserva de 2005 - já arrecadou cinco prémios internacionais, tendo o seu lançamento oficial acontecido em Fevereiro deste ano, durante a Essência do Vinho - Porto 2006.
O segredo deste sucesso talvez se explique pelo percurso de 20 anos trilhado por José Pinheiro no mundo dos vinhos, com destaque para a sua experiência nos Vinhos Verdes, de cuja região é natural, e nos vinhos do Douro, onde trabalhou vários anos numa importante empresa de Vinho do Porto.
O seu "ESTOPA", na versão premiada, foi elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas das castas Aragonês, Touriga Franca e Touriga Nacional, sendo a primeira predominante. A fermentação desenrolou-se sob acompanhamento permanente e rigoroso controlo de todos os parâmetros, resultando num vinho com uma bela cor, frutado e com potencial de envelhecimento. O estágio em barricas de carvalho francês contribuiu para a sua complexidade e, juntamente com o estágio em garrafa, tornou-o mais aveludado. Esta é a informação que se pode ler no contra-rótulo, que foi criado, à semelhança do nome e da restante imagem deste vinho, pela Caetsu Publicidade.
Até agora, os prémios conquistados pelo ESTOPA foram:
Medalha de Prata no Wine Masters Challenge 2005
Seal of Approval no International Wine Challenge 2005
Medalha de Bronze no Wine Masters Challenge 2006
Medalha de Prata no Concours Mondial de Bruxelles 2006
Medalha de Bronze no International Wine Challenge 2006
De aspecto visual límpido e de cor ruby intenso. Aroma frutado com "nuances" da madeira. Sabor macio, cheio com final agradável. Grande potencial de envelhecimento. Óptimo acompanhamento de pratos de carne e caça.
Ficha Técnica:
ESTOPA - TINTO - Reserva 2005
Teor alcoólico: 13,5 % Acidez total: 5,5 g/l PH: 3,49
Castas: Aragonês, Touriga Franca e Touriga Nacional
Nº garrafas produzidas: 7.000
ESTOPA - Branco 2007
Castas:Malvasia Fina, Gouveio e Viosinho - Nº garrafas produzidas 3000
Teor alcoólico: 12,5 % Acidez total: 5,3 g/l PH: 3,3
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Vinhos de Portugal - JPMartins: Lote de várias castas, é um tinto duriense de gema, com as boas notas de fruta e de esteva a serem amparadas por boas sugestões de barrica. O resultado aromático é um vinho elegante, moderno e muito equilibrado. De muito fácil prova na boca, tem corpo amaciado e taninos escondidos, tudo a dizer-nos que temos vinho para consumo desde já. Dá a ideia de que poderá afinar e dar um salto qualitativo em próximas colheitas. Boa estreia.(In Vinhos de Portugal - 2007, João Paulo Martins.)
Revista de Vinhos - Junho 2006: Mostra-se atractivo no aroma, com notas de frutos silvestres, algum floral, com frescura e consistência. Boa presença de boca, com textura sedosa, suaves notas fumadas, fruto de qualidade e uma e uma boa acidez que lhe prolonga o final elegante. Para bebar! LL
A Técnica e a Arte : "No meu entender um enólogo tem que dominar duas grandes componentes: a componente do saber, da ciência, que é muito importante; e a componente da arte. Uma sem a outra não é possível. Não é possível ter arte sem se dominar a técnica associada ao vinho, assim como podemos muito bem ter a técnica toda quando na prática não conseguimos criar nada de novo" José António Ferreira Pinheiro, enólogo-produtor.
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ESTOPA LINHEIRA:
Quando se compram plantas, geralmente as raízes vêm envoltas por terra endurecida e estopa.
A estopa não precisa de ser removida, porque com o tempo, se decompõe na terra e torna-se adubo. No entanto, se estiver envolta em saco plástico, é preciso removê-lo.
Se quiser misturar plantas, certifique-se antes, que nenhuma está doente. Verifique, ainda, se todas têm a mesma necessidade de luz, água e temperatura.
.....As pessoas que viviam no povoado iam lá levar a estopa para fiar e deixavam o dinheiro e no outro dia iam buscar a estopa, que já estava fiada, pois os Mouros a fiavam de noite....
........no confronto com equipas de igual estopa, coisa que no ano passado.....
.......Sedar
.....O sedeiro é um aparelho bastante simples que funciona como um "crivo" e apresenta dois tipos de malha, uma mais grossa e outra mais fina. A de malha mais grossa serve para separação da "estopa grossa" dos fios mais finos e a de malha mais fina, para separar a "estopa linheira" das fibras de linho......
......Estopa : Febras de liño que se obteñen ó restrelar.
PACK 2009 "ESTOPA" = 5 (cinco) garrafas Tinto Reserva + 1 GFA. Estopa Branco 2007 + 1 CD OpenDisc (ferramenta livre, interactiva e de qualidade) da popular banda da rumba catalana "ESTOPA" - AllenRok
Preço de Lançamento 40 euros
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